Entrantes

“Sandruskis” de pavo y queso

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Este fin de semana hemos estado de despedida de soltera de Sandruski y en su honor  estas palmeras de pavo y queso. Las hice para el viaje y estaban buenísimas.

Nos lo hemos pasado genial en un fin de semana dedicado al vino.

Para empezar, decidimos raptarla sin que supiera donde iba, seguido de un viaje más divertido todavía con buena gente. Continuamos con una cata de vinos en una bodega de Aranda del Duero.

IMG_20140412_125756   IMG_20140412_141950

Continuamos con una comida deliciosa y seguimos y seguimos con mucha diversión.

Dedicado a ti mi Sandruski que te convertiste en la mejor uva de la zona.

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Ingredientes:

1 Masa de hojaldre.

Fiambre de pavo.

Queso Chedar en lonchas

Queso Suave en lonchas.

1 Huevo.

 

Preparación:

Estira la masa de hojaldre hasta conseguir el mínimo espesor sin que se rompa la lámina.

Extiende el pavo y el queso por toda la zona y ahora es el momento de enrollar el hojaldre por ambos lados hasta hacer unos prismáticos.

IMG_20140411_204612  En esta foto se indica como.

Corta con un cuchillo en rodajas de 1,5 cm aproximadamente. Y ponlas sobre la bandeja del horno. Bate un huevo y pintalas. Meter en el horno.

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Hornear durante 15 minutos con el calor del horno arriba y abajo a 200 ºC. Posteriormente, dejar 5 minutos más con el grill para que se doren.

Dejar enfriar y listas.

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Empieza la semana….a coger fuerzas…..

 

 

 

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6 thoughts on ““Sandruskis” de pavo y queso

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