El otro día no me pude resistir a comprar un molde de silicona para bizcochos con esta forma….Mirad que resultado!!!! Fantástico!!!
Ingredientes:
1 Taza de leche.
2 Tazas de azúcar.
3 Tazas de harina.
1 Taza de aceite de girasol.
3 Huevos.
1 Sobre de levadura química (tipo Royal)
4 Cucharadas de cacao en polvo.
Una pizca de sal.
Azúcar glass para decorar.
Preparación:
En un bol mezclamos los huevos, la leche, el aceite y el azúcar con las varillas eléctricas. Mezclar hasta que los ingredientes se mezclen totalmente y la mezcla haga espuma.
Una vez mezclado vamos añadiendo poco a poco la harina, la levadura, el cacao y la pizca de sal.
Mezclamos con cuidado, evitando los grumos y obteniendo una mezcla homogénea.
El molde lo untamos con aceite de girasol y le espolvoreamos harina. Quitar el sobrante.
Precalentamos el horno a 170ºC con el calor en la parte de abajo.
Volcamos la mezcla en el molde y metemos en el horno. Hornear durante 45 minutos a 170º C con el calor por la parte baja del horno.
Una vez horneado dejamos que temple para desmoldar.
Desmoldamos, dejamos enfriar y añadimos azúcar glass para decorar.
Que rico!!!!!
Segrego mucha cantidad de saliva cuando leo tus platos, pero con los postres, directamente babeo
Cuando vengas prometo hacer algún bizcocho o postre para que desayunes…. Besazos
Qué bonito ha quedado!!!! Mejor sabrá!!!! Este invierno lo tengo que hacer… Vaya pintaza!!! Bss.